Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Hortorum Cultus
(Ogrodnictwo) 4 (2) 2005
Tytuł
Wpływ kondycjonowania regulatorami wzrostu na starzenie się ciętych liści cantedeskii (Zantedeschia aethiopica Spr.) i funkii (Hosta ’Undulata Erromena’) przechowywanych w niskiej temperaturze
Autor
Ewa Skutnik, Julita Rabiza-Świder
Słowa kluczowe
Zantedeschia aethiopica, Hosta ‘Undulata Erromena’, przechowywanie, regulatory wzrostu, starzenie, zieleń cięta
Streszczenie
Cięte liście cantedeskii etiopskiej (Zantedeschia aethiopica Spr.) i funkii (Hosta ‘Undulata Erromena’) stanowią bardzo wartościowy materiał uprawiany na zieleń ciętą. W pracy sprawdzono wpływ traktowania regulatorami wzrostu zastosowanego przed przechowywaniem w obniżonej temperaturze i sposobu przechowywania liści przez 3 dni w obniżonej temperaturze (5 ±  1°C) (na świetle /na mokro; na świetle /na sucho; w ciemności /na mokro; w ciemności /na sucho), na ich pozbiorczą trwałość oraz na zmiany zawartości chlorofilu w trakcie starzenia. Po przechowywaniu liście umieszczano w fitotronie (20 ±1°C w rytmie dobowym 12 h światła, 12 h ciemności). Wyniki przeprowadzonych doświadczeń potwierdziły wykazany wcześniej negatywny wpływ przechowywania ciętych liści cantedeskii etiopskiej w ciemności na sucho, a liści funkii na sucho (zarówno w ciemności, jak i na świetle) na ich dekoracyjność. Stwierdzono jednak, że negatywne skutki przechowywania ciętych liści obu gatunków w ciemności bądź na sucho można przynajmniej częściowo zniwelować, stosując przed przechowywaniem 24-godzinne kondycjonowanie regulatorami wzrostu: w przypadku liści cantedeskii – kwasem giberelinowym, a w przypadku liści funkii – benzyloadeniną. U cantedeskii zabieg ten całkowicie niweluje negatywne skutki przechowywania w ciemności w perforowanej folii polietylenowej, utrzymując ich trwałość na poziomie 7-krotnie wyższym od liści nietraktowanych. U liści funkii kondycjonowanie benzyloadeniną zwiększa ich trwałość 6-krotnie w stosunku do liści nietraktowanych. Mimo tak dużego wzrostu trwałości, w liściach funkii traktowanych benzyloadeniną utrzymuje się negatywny efekt przechowywania na sucho. Korzystny wpływ regulatorów wzrostu odzwierciedlił się w wyższym poziomie chlorofilu w liściach.
Strony
101-110
Cytowanie
Skutnik, E., Rabiza-Świder, J. (2005). Wpływ kondycjonowania regulatorami wzrostu na starzenie się ciętych liści cantedeskii (Zantedeschia aethiopica Spr.) i funkii (Hosta ’Undulata Erromena’) przechowywanych w niskiej temperaturze. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 4(2), 101-110.
Pełny tekst