Tytuł
POZIOM WYBRANYCH PIERWIASTKÓW W TKANKACH I NARZĄDACH 5-MIESIĘCZNYCH KARPI (CYPRINUS CARPIO L.)
Autor
Ewa Brucka-Jastrzębska, Mikołaj Protasowicki
Słowa kluczowe
biopierwiastki, karp, metale ciężkie, tkanki
Streszczenie
Przedmiotem badań było określenie poziomu wybranych pierwiastków: makroelementów (Mg) i mikroelementów (Ni, Fe, Cu, Zn), a także metali ciężkich (Cd) w tkankach i narządach karpi hodowanych w wodach województwa zachodniopomorskiego, ze szczególnym uwzględnieniem rzeki Odry. Badania zostały przeprowadzone na 5-miesięcznych karpiach, które zostały pozyskane ze stacji doświadczalnejAkademii Rolniczej w Szczecinie. Przeprowadzono ocenę poziomu wybranych pierwiastków w tkankach i narządach ryb. Dokonano analizy składu chemicznego organizmów karpi na podstawie wybranych pierwiastków: kadmu, żelaza, niklu, cynku, miedzi i magnezu. Otrzymane wyniki porównano z dostępnymi danym z literatury ze szczególnym uwzględnieniem wartości otrzymanych u ryb hodowanych w Odrze. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że zawartość badanych pierwiastków mieściła się w granicach norm fizjologicznych określonych dla ryb karpiowatych.
Strony
3-16
Cytowanie
Brucka-Jastrzębska, E., Protasowicki, M. (2006). POZIOM WYBRANYCH PIERWIASTKÓW W TKANKACH I NARZĄDACH 5-MIESIĘCZNYCH KARPI (CYPRINUS CARPIO L.). Acta Sci. Pol. Piscaria, 5(2), 3-16.
Pełny tekst