Stosując kolumnową, cienkowarstwową i wysokociśnieniową chromatografię cieczową autorzy badali występowanie karotenoidów u osobników piranii roślinożernej i drapieżnej hodowanych w akwarium. Analizie poddano skórę, mięśnie, wątrobę oraz jelita osobników obu płci badanych gatunków. Ustalono obecność 16 karotenoidów, wśród których dominującymi okazały się u osobników piranii roślinożernej luteina i astaksantyna, zaś u piranii drapieżnej astaksantyna i zeaksantyna. Tylko u piranii roślinożernej stwierdzono występowanie ε-karotenu i diadinoksantyny, a u piranii drapieżnej – cyntiaksantyny. Ogólna zawartość karotenoidów u piranii roślinożernej wahała się od 1,889 (mięśnie) do 12,215 µg g^–1 świeżejmasy (jelita), natomiast u piranii drapieżnej od 0,907 (mięśnie) do 5,235 µg g^–1 świeżejmasy (wątroba).

37-46