Tytuł
SKŁAD CHEMICZNY ROŚLIN UPRAWIANYCH NA DOLNYM ŚLĄSKU Cz. II. ZAWARTOŚĆ ARSENU I RTĘCI W ZBOŻACH I TRAWACH
Autor
Andrzej Kucharzewski, Lech Nowak, Agata Szymańska-Pulikowska
Słowa kluczowe
arsen, rtęć, zboża, pszenica, żyto, trawy, Dolny Śląsk
Streszczenie
W próbkach ziarna i słomy zbóż (pszenicy i żyta) oraz próbkach traw pobranych z pól uprawnych i użytków zielonych Dolnego Śląska oznaczono zawartość arsenu i rtęci. W większości badanych próbek zawartość arsenu i rtęci mieściła się w zakresie stężeń podawanych w literaturze krajowej. W wyniku badań stwierdzono, że w analizowanych próbkach zbóż oraz w próbkach traw pochodzących z podregionu legnickiego było znacznie więcej arsenu i rtęci niż w próbkach z pozostałych podregionów województwa dolnośląskiego. Spośród porównywanych roślin zdecydowanie więcej badanych pierwiastków śladowych zawierały trawy, a mniej ziarno zbóż.
Strony
151-155
Cytowanie
Kucharzewski, A., Nowak, L., Szymańska-Pulikowska, A. (2002). SKŁAD CHEMICZNY ROŚLIN UPRAWIANYCH NA DOLNYM ŚLĄSKU Cz. II. ZAWARTOŚĆ ARSENU I RTĘCI W ZBOŻACH I TRAWACH. Acta Sci. Pol. Formatio Circumiectus, 1(1-2), 151-155.
Pełny tekst
