W artykule omówiono genezę i zasady certyfi kacji systemu EUREPGAP, który może być wdrożony w gospodarstwach produkujących świeże owoce i warzywa, kwiaty cięte, zieloną kawę, mięso, ryby i owoce morza. System oceniono na podstawie wywiadów przeprowadzonych bezpośrednio w trzech dużych gospodarstwach ogrodniczych z województwa lubelskiego zajmujących się produkcją pomidorów i ogórków pod szkłem. Certyfi kat EUREPGAP jest wymagany przy dostawach świeżych owoców i warzyw do wszystkich większych sieci supermarketów na świecie. Jednocześnie certyfi kacja przynosi wiele korzyści ogrodnikom. Są one omówione w referacie na podstawie zebranych opinii rolników. Badani producenci rolni mówią też o kosztach wdrożenia i utrzymania systemu, o przesłankach wdrożenia go, i o trudnościach, jakie pojawiały się podczas certyfi kacji.

85-94