Tytuł
Zawartość wybranych biopierwiastków w owocach ogórka partenokarpicznego z uprawy przyspieszonej
Autor
Brygida Wierzbicka, Joanna Majkowska-Gadomska, Maciej Nowak
Słowa kluczowe
ogórek, odmiana partenokarpiczna, sucha masa, biopierwiastki
Streszczenie
W latach 2001–2003 przeprowadzono badania nad uprawą ogórka partenokarpicznego odmiany ‘Marinda F1’ uprawianego w polu pod osłonami z folii PE perforowanej oraz włókniny PP 17 g·m-2. Kontrolę stanowił obiekt, w którym nie osłaniano roślin. W wyniku przeprowadzonych badań wykazano istotne zwiększenie poziomu zawartości wapnia oraz żelaza w owocach ogórka z uprawy roślin pod włókniną PP. Części jadalne roślin charakteryzowały się rozszerzonym, na korzyść potasu, stosunkiem K : Ca, K : (Mg+Ca) i K : Mg oraz korzystną dla organizmu ludzkiego proporcją wapnia do magnezu.
Strony
3-8
Cytowanie
Wierzbicka, B., Majkowska-Gadomska, J., Nowak, M. (2007). Zawartość wybranych biopierwiastków w owocach ogórka partenokarpicznego z uprawy przyspieszonej. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 6(1), 3-8.
Pełny tekst