Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Technologia Alimentaria
(Technologia Żywności i Żywienia) 7 (3) 2008
Tytuł
ZMIANY SKŁADU CIAŁA MŁODZIEŻY OTYŁEJ PODCZAS TERAPII ODCHUDZAJĄCEJ OPARTEJ NA DIECIE I ĆWICZENIACH FIZYCZNYCH ORAZ WPŁYW TYCH ZMIAN NA EFEKTY DŁUGOFALOWE TERAPII
Autor
Julita Reguła, Jan Jeszka
Słowa kluczowe
otyłość, młodzież, tkanka tłuszczowa, tkanka beztłuszczowa, dieta, aktywność fizyczna, metoda bioimpedancji
Streszczenie
Celem badań była ocena długofalowej skuteczności terapii odchudzającej u otyłej młodzieży w zależności od składu ciała przed kuracją i zmianami parametrów podczas terapii. Badania prowadzono z udziałem 78 otyłych nastolatków w wieku 12-16 lat uczestniczących w 4-tygodniowej terapii odchudzającej trwającej podczas wakacji w sanatorium. Program kuracji odchudzającej składał się z diety niskoenergetycznej (5.47 MJ na dobę, 18% białko, 26% tłuszcz, 56% węglowodany) i ćwiczeń fizycznych. Masę ciała (BW) i skład ciała (masa tkanki tłuszczowej – FM, masa tkanki beztłuszczowej – LBM) zmierzono metodą bioimpedancji na początku, podczas terapii oraz sześć miesięcy po zakończeniu terapii. W wyniku kuracji stwierdzono obniżenie BW, FM, LBM (p < 0,001). Sześć miesięcy po zakończeniu terapii zaobserwowano wzrost BW, jednakże przyrost wynikał głównie ze wzrostu LBM. Nie stwierdzono istotnych zmian średniej zawartości FM, jednakże FM wzrosło u 50% populacji. Korelacja między utratą LBM podczas terapii a przyrostem FM po sześciu miesiącach była statystycznie istotna. Zawartość FM po sześciu miesiącach korelowało z BW i FM przed terapią i zmianami BW podczas terapii. Na skuteczność terapii istotnie wpływały parametry składu ciała przed terapią odchudzającą i ich zmiany podczas terapii. Rezultaty pozwoliły sformułować wytyczne dla prowadzenia programu odchudzającego u młodzieży, uwzględniając parametry wyjściowe otyłych osób.
Strony
55-63
Cytowanie
Reguła, J., Jeszka, J. (2008). ZMIANY SKŁADU CIAŁA MŁODZIEŻY OTYŁEJ PODCZAS TERAPII ODCHUDZAJĄCEJ OPARTEJ NA DIECIE I ĆWICZENIACH FIZYCZNYCH ORAZ WPŁYW TYCH ZMIAN NA EFEKTY DŁUGOFALOWE TERAPII. Acta Sci. Pol. Technol. Aliment., 7(3), 55-63.
Pełny tekst