Tytuł
OTRZYMYWANIE HYBRYDÓW SOMATYCZNYCH DROŻDŻY GORZELNICZYCH I DROŻDŻY FERMENTUJĄCYCH KSYLOZĘ
Autor
Joanna Chmielewska
Słowa kluczowe
drożdże gorzelnicze, fuzja protoplastów, fermentacja ksylozy
Streszczenie
Celem pracy było uzyskanie międzyrodzajowych hybrydów gorzelniczych Saccharomyces cerevisiae D43 i drożdży fermentujących ksylozę Yamadazyma stipitis ATCC 58376. Do selekcji hybrydów zastosowano podłoże z ksylozą jako jedynym źródłem węgla inkubowane w temperaturze 42°C. Techniką fuzji protoplastów w glikolu polietylenowym otrzymano 9 stabilnych mieszańców. Analiza elektroforetyczna produktów PCR potwierdziła rekombinację DNA badanych hybrydów.
Strony
57-68
Cytowanie
Chmielewska, J. (2002). OTRZYMYWANIE HYBRYDÓW SOMATYCZNYCH DROŻDŻY GORZELNICZYCH I DROŻDŻY FERMENTUJĄCYCH KSYLOZĘ. Acta Sci. Pol. Biotechnol., 1(1-2), 57-68.
Pełny tekst
