Tytuł
Wpływ impregnacji próżniowej na energię i zdolność kiełkowania ziarna żyta
Autor
Leszek Rydzak, Dariusz Andrejko
Słowa kluczowe
impregnacja próżniowa, żyto
Streszczenie
W pracy podjęto próbę oceny wpływu impregnacji próżniowej ziarna żyta, realizowanej różnymi sposobami na jego żywotność. Ziarno impregnowano w komorze próżniowej, w ciśnieniu 5 kPa, stosując cztery różne warianty obróbki. Przeprowadzono również impregnację żyta w ciśnieniu 100 kPa (ciśnienie atmosferyczne – próba kontrolna). Pozostałe parametry procesu, tj. temperatura i czas kontaktu ziarna z czynnikiem impregnującym utrzymywano na stałym poziomie niezależnie od wariantu obróbki. Po procesie impregnacji badano zdolność i energię kiełkowania ziarna, jako miarę jego żywotności. Uzyskane rezultaty poddano analizie statystycznej, która potwierdziła, że impregnacja próżniowa nie wpływa istotnie na żywotność ziarna.
Strony
35-41
Cytowanie
Rydzak, L., Andrejko, D. (2008). Wpływ impregnacji próżniowej na energię i zdolność kiełkowania ziarna żyta. Acta Sci. Pol. Technica Agraria, 7(1-2), 35-41.
Pełny tekst