W pracy omówiono pochodzenie i specjację form użytkowych lnu zwyczajnego z uwzględnieniem plonowania formy oleistej w świecie, Europie oraz Polsce. Zakres porównań poszerzono o zestawienie wielkości powierzchni uprawy lnu w państwach świata oraz Europy. Systematyczny spadek powierzchni jego uprawy w skali globalnej oraz w Europie jest wynikiem zarówno niskiego plonowania, jak i słabego wykorzystania produktów lniarskich w przemyśle spożywczym. Poziom plonowania lnu w krajach europejskich jest niski i bardzo zmienny w latach, a jego czynniki sprawcze są trudne do jednoznacznego zdefiniowania. Niskie plony nasion wpływają na niekorzystną pozycję tego gatunku w odniesieniu do podstawowych roślin rolniczych. Z uwagi na unikatowy skład oleju lnianego można oczekiwać, że znaczenie formy oleistej powinno rosnąć. Współcześnie zauważalny jest wzrost popytu na żywność o wysokiej wartości odżywczej, do wytworzenia której niezbędna wydaje się być suplementacja pochodnymi oleju lnianego jako źródła kwasu α-linolenowego. Takie podejście skutkować będzie możliwością dostarczania w pożywieniu dla ludzi od 1 do 1,5 g tego kwasu dziennie, co jest uważane za prawidłowe ze względów żywieniowych i leczniczych. Znalezienie i upowszechnienie nowych zastosowań lnu umożliwi powiększenie areału uprawy i produkcyjności formy oleistej.

47-63