W ostatnich latach w Polsce obserwuje się wzrostową tendencję w polowej produkcji papryki słodkiej. Większe zainteresowanie zarówno producentów, jak i konsumentów jej owocami zobowiązuje nie tylko do prowadzenia w szerszym zakresie badań nad wytypowaniem przydatnych odmian do uprawy w mniej korzystnych warunkach termicznych, ale także doskonalenia zabiegów usprawniających plonowanie papryki słodkiej w polu. W doświadczeniu polowym przeprowadzonym w latach 2006–2008 w Ogrodzie Dydaktyczno-Doświadczalnym Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie badano wpływ osłaniania roślin papryki słodkiej na plon oraz zawartość w owocach suchej masy i składników organicznych. W porównaniu do nieosłanianej kontroli osłony z włókniny polipropylenowej zwiększyły plon handlowy odmian Iga, Lena i Mira oraz zmniejszyły plon handlowy odmiany Zorza. Najwięcej suchej masy średnio z lat stwierdzono w owocach papryki słodkiej z obiektów nieosłanianych włókniną, jedynie w owocach odmiany Zorza z roślin osłanianych włókniną oznaczono więcej suchej masy. Więcej kwasu L-askorbinowego zawierały owoce badanych odmian papryki słodkiej z roślin nieosłanianych. Osłanianie roślin papryki włókniną nie miało wpływu na zawartość cukrów ogółem i redukujących. Najwięcej ich było (średnio z odmiany i metody uprawy) w 2007 roku.

25-32