Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Hortorum Cultus
(Ogrodnictwo) 10 (1) 2011
Tytuł
Plonowanie i skład chemiczny truskawki odmiany 'Honeoye' w zależności od rodzaju podłoża i dawki azotu
Autor
Zbigniew Jarosz, Katarzyna Dzida, Krzysztof Bartnik
Słowa kluczowe
uprawa bezglebowa, podłoża organiczne, nawożenie azotem, skład chemiczny roślin
Streszczenie
Uprawa truskawki pod osłonami w podłożach pozwala wyeliminować stosowanie kosztownego i szkodliwego dla środowiska odkażania gleby, a jednocześnie gwarantuje uzyskanie większego i lepszego jakościowo plonu w porównaniu z tradycyjnymi uprawami gruntowymi. W latach 2005–2006 przeprowadzono badania mające na celu określenie wpływu trzech rodzajów podłoża (torf, torf zmieszany z kompostowaną korą sosnową w proporcji 1 :  1, torf zmieszany z kompostowanymi trocinami sosnowymi w proporcji 1 :  1) oraz zróżnicowanej dawki azotu (140 lub 210 mg N·dm-3) na plonowanie, skład chemiczny liści oraz owoców truskawki (Fragaria × ananasa Duch.) odmiany 'Honeoye' uprawianej w nieogrzewanym tunelu foliowym. Wielkość plonu ogólnego i handlowego owoców truskawki uprawianej w torfie oraz w torfie z korą sosnową nie różniła się istotnie. Mniejszy plon ogólny (407,1 g·roślina-1) i handlowy (264,6 g·roślina-1) owoców odnotowano przy uprawie roślin w torfie zmieszanym z trocinami sosnowymi. Rośliny uprawiane w torfie zmieszanym z trocinami wydały owoce o istotnie mniejszej masie jednostkowej w porównaniu z roślinami rosnącymi w pozostałych podłożach. W badaniach nie wykazano istotnego wpływu zróżnicowanego nawożenia azotem na plonowanie truskawki. W liściach roślin nawożonych azotem w dawce 200 mg N·dm-3 stwierdzono istotnie więcej azotu oraz mniej wapnia w porównaniu z roślinami nawożonymi mniejszą dawką tego składnika. W owocach truskawki nawożonej większą dawką azotu odnotowano istotnie więcej azotanów (V), azotu ogółem i potasu oraz mniej suchej masy, ekstraktu i wapnia w porównaniu z owocami zebranymi z roślin nawożonych azotem w dawce 140 mg N·dm-3.
Strony
95-104
Cytowanie
Jarosz, Z., Dzida, K., Bartnik, K. (2011). Plonowanie i skład chemiczny truskawki odmiany 'Honeoye' w zależności od rodzaju podłoża i dawki azotu. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 10(1), 95-104.
Pełny tekst