Tytuł
Energia absorbowana przez bulwę ziemniaka w trakcie jej napromieniania mikrofalami
Autor
Tomasz Jakubowski
Słowa kluczowe
mikrofale, energia, ziemniak
Streszczenie
Praca miała na celu określenie mocy absorbowanej przez bulwę ziemniaka w trakcie jej mikrofalowego ogrzewania z uwzględnieniem jej właściwości elektrycznych i cech biometrycznych. Sadzeniaki ziemniaka, umieszczone we wnęce mikrofalowej o pojemności 15,7 dm3, napromieniano przez 10 s mikrofalami o częstotliwości 2,45 GHz generowanymi przez magnetron o mocy 100 W. Wyniki badań wskazują, że przyjęta w doświadczeniu metoda pozwala na oszacowanie energii mikrofal, pochłoniętej przez napromienianą bulwę ziemniaka, i wyrażenie jej poprzez wielkość mocy absorbowanej.
Strony
3-13
Cytowanie
Jakubowski, T. (2011). Energia absorbowana przez bulwę ziemniaka w trakcie jej napromieniania mikrofalami. Acta Sci. Pol. Technica Agraria, 10(1-2), 3-13.
Pełny tekst