Praca miała na celu określenie mocy absorbowanej przez bulwę ziemniaka w trakcie jej mikrofalowego ogrzewania z uwzględnieniem jej właściwości elektrycznych i cech biometrycznych. Sadzeniaki ziemniaka, umieszczone we wnęce mikrofalowej o pojemności 15,7 dm³, napromieniano przez 10 s mikrofalami o częstotliwości 2,45 GHz generowanymi przez magnetron o mocy 100 W. Wyniki badań wskazują, że przyjęta w doświadczeniu metoda pozwala na oszacowanie energii mikrofal, pochłoniętej przez napromienianą bulwę ziemniaka, i wyrażenie jej poprzez wielkość mocy absorbowanej.

3-13