Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Hortorum Cultus
(Ogrodnictwo) 10 (3) 2011
Tytuł
Plonowanie szparaga zielonego w uprawie na glebie średniej
Autor
Teresa Rodkiewicz
Słowa kluczowe
Asparagus officinalis, zielone wypustki, plon ogólem, plon handlowy
Streszczenie
Powierzchnia uprawy szparaga na zielone wypustki wzrosła w ostatnich latach, a ich wartości odżywcze są coraz bardziej doceniane. W Polsce produkcja tego warzywa jest niewielka, zdominowana przez szparag bielony. Szparag jest uprawiany na glebach lekkich, ale uprawa na zielone wypustki może dawać dobre wyniki także na glebach cięższych, gliniastych. Celem badań przeprowadzonych w latach 1999–2007 była ocena plonowania szparaga uprawianego na zielone wypustki, na glebie średniej pochodzenia lessowego. W doświadczeniu przeprowadzonym w rejonie lubelskim porównano rośliny czterech odmian szparaga pochodzenia holenderskiego – 'Backlim', 'Gijnlim', 'Horlim' i 'Thielim'. Stwierdzono wysoki, niezależny od odmiany, a zależny od roku badań plon ogółem zielonych wypustek. W przebiegu plonowania zanotowano coroczny istotny (z wyjątkiem siódmego roku) wzrost plonu. Jedynie w piątym roku badań wystąpił znaczny jego spadek. Plon handlowy odmiany 'Gijnlim' był istotnie wyższy niż pozostałych odmian. Udział plonu handlowego w plonie ogółem był niski, wynosił średnio tylko 56,5% i był bardzo zróżnicowany (od 32,7% do 68,9 %) w zależności od roku. Największy udział plonu handlowego w plonie ogółem stwierdzono u odmiany ‘Gijnlim’ (60,4%), istotnie mniejszy (55,2–55,7%) u reszty odmian. Rośliny odmiany ‘Gijnlim’ wytworzyły istotnie większą liczbę wypustek w plonie ogółem i handlowym niż pozostałe odmiany. Wypustki handlowe stanowiły średnio 63% ogólnej ich liczby (wartość ta była zbliżona dla odmian, ale bardzo zróżnicowana w latach – wynosiła od 30 do 80%). Największy udział plonu niehandlowego stwierdzono w lata o dużym niedoborze opadów w maju.
Strony
175-186
Cytowanie
Rodkiewicz, T. (2011). Plonowanie szparaga zielonego w uprawie na glebie średniej. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 10(3), 175-186.
Pełny tekst