W 2001 roku przeprowadzono badania porównawcze wydajności produkcyjnej 4 wybranych mieszanek paszowych o różnych wartościach odżywczych w intensywnym chowie suma europejskiego (Silurus glanis L.). Zostały one wykonane w basenach z przepływową wodą podgrzaną w farmie chowu suma europejskiego (farma Tisova, České rybářství Mariánské Lázně, Ltd., Republika Czeska). Początkowa masa jednostkowa ryb wynosiła 450 g, a badania prowadzono przez 112 dni przy średniej temperaturze wody 23ºC. Ryby obsadzono po 60 kg do 8 basenów o pojemności 3 m³ każdy, w którym przepływ wody wynosił 1-3 l·s^-1. W badaniach użyto 3 pasze AQUALIFE oznaczone symbolami: 14, 17 i T 70 oraz DAN-EX 1344, w którym zawartości białka i tłuszczu wynosiły odpowiednio: 44, 42, 44 oraz 14, 22, 27 i 13%. Badano podstawowe wskaźniki hodowlane: przeżywalność, przyrosty ryb, SGR i FCR. Ponadto, dodatkowo oznaczono retencję białka i tłuszczu, skład chemiczny ryb oraz wybrane wskaźniki hematologiczne i biochemiczne plazmy krwi. Wartości najważniejszych wskaźników hodowlanych: końcowa masa jednostkowa, SGR i FCR uzyskane na poszczególnych paszach wynosiły odpowiednio: AQUALIFE 14 – 1 170 g, SGR 0,85%·d^-1, FCR 1,43; AQUALIFE 17 – 1 366 g, 0,95%·d^-1, 1,26; T 70 – 1 377 g, 0,99%·d^-1, 1,27; DAN-EX 1344 – 1110 g, 0,81%·d^-1, 1,52. Przy stosowaniu w żywieniu sumów wymienionych pasz uzyskano także statystycznie znaczne zróżnicowanie innych wskaźników (p < 0,05 i p < 0,01).

183-194