W opracowaniu przedstawiono wyniki badań bakteriologicznych przeprowadzonych w Doświadczalnym Ośrodku Zarybieniowym „Dgał” w Pieczarkach koło Giżycka i w Stacji Morskiej Uniwersytetu Gdańskiego na Helu. Badano wodę i śluz z powierzchni skóry. Oznaczano TVC 22ºC i 37ºC, TC, FC oraz FS. Ponadto w wodzie oznaczono ilościowo bakterie: proteolityczne, amonifikacyjne, I i II fazy nitryfikacji. W wodzie basenowej obiektu A i B średnie liczebności bakterii wskaźnikowych stopnia zanieczyszczenia (TVC 22ºC, TVC 37ºC), kałowych bakterii z grupy pałeczki okrężnicy (FC) oraz bakterii amonifikacyjnych zawierały się w wymiarze kilkaset cfu·cm^-3. Średnia liczba bakterii z grupy pałeczki okrężnicy (TC) wynosiła 9 500 MPN·100 cm^-3 (obiekt A) i 3 000 MPN·100 cm^-3 (obiekt B), a paciorkowców kałowych (FS) było odpowiednio 2 500 MPN·100 cm^-3 i 25 000 MPN·100 cm^-3 wody. Bakterii nitryfikacyjnych I fazy w wodzie obiektów A i B stwierdzono w takich samych ilościach – 1 500 MPN·100 cm^-3. Woda w obiekcie C charakteryzowała się średnio wyższymi ilościami TVC 22ºC, w porównaniu z wodą obiektów A, B i wynosiła około kilku tysięcy cfu·cm^-3. Bakterie TVC 37ºC występowały liczniej na stanowisku I – 1 310 cfu·cm^-3 niż na stanowisku II – 395 cfu·cm-3. Przeprowadzono identyfikację bakterii wyizolowanych z wody i śluzu z powierzchni skóry, wyhodowanych na podłożu agarowym zwykłym w temperaturze 22 i 37ºC. Porównując te trzy obiekty, woda słodka charakteryzowała się mniejszymi wartościami występowania bakterii TVC 22ºC, TVC 37ºC, FC i bakterii amonifikacyjnych, co świadczy o mniejszym jej zanieczyszczeniu. W śluzie jesiotra rosyjskiego występowały bakterie z rodzajów: Flavobacterium (27%), Micrococcus (27%). Stwierdzono także w niewielkim procencie bakterie z rodzaju Bacillus i rodziny Enterobacteriaceae. W śluzie ryb z obiektu B, stwierdzono największy procentowy udział bakterii z rodzajów: Aeromonas (42% – BS, 27% – SBS, 17% – sum), Pseudomonas (20% – BS, 17% – sum) i bakterii z rodziny Enterobacteriaceae (19% – BS, 59% – SBS, 31% – sum). We wszystkich badanych próbkach dominowały bakterie z rodzajów: Aeromonas, Pseudomonas, Flavobacterium i rodziny Enterobacteriaceae.

317-328