Uprawa bezorkowa z użyciem żywej ściółki oferuje wiele korzyści związanych z ochroną środowiska i wpisuje się bardzo dobrze w zasady rolnictwa zrównoważonego, lecz dotychczas niewiele jest informacji o uprawie tą metodą warzyw w warunkach przyrodniczych Polski. W trzyletnim doświadczeniu polowym wysoko rosnąca odmiana pomidora ‘Malinowy Ożarowski’, uprawiana przy palikach metodą bezorkową z użyciem wyki kosmatej jako żywej ściółki, wydała istotnie mniejszy plon owoców ogółem i owoców handlowych niż w uprawie tradycyjnej. Plon owoców porażonych zarazą ziemniaka był również istotnie mniejszy, ale jego udział w plonie ogółem był znacznie większy. Zawartość karotenoidów, cukrów prostych i cukrów ogółem w owocach zabranych w uprawie tradycyjnej była istotnie większa, a zawartość suchej masy istotnie mniejsza niż w uprawie bezorkowej. Metoda uprawy nie miała wpływu na zawartość wit. C. W pełni owocowania liście pomidorów rosnących na poletkach okrytych wyką zawierały więcej azotu, fosforu i potasu, natomiast zawartość wapnia i magnezu była niezależna od metody uprawy. Metoda uprawy nie miała wpływu na przyjmowanie się doniczkowanej rozsady, ale następnie pomidory rosnące poletkach okrytych żywą ściółką były zdominowane przez wykę i rosły znacznie wolniej do trzeciej dekady lipca, kiedy obumarła większość roślin wyki. Rośliny pomidora rosnące w ściółce charakteryzowały się wzrostem znacznie bardziej zróżnicowanym przez cały okres wegetacji. Żywa ściółka i następnie ściółka utworzona z zaschniętych roślin wyki okrywały powierzchnię gleby prawie całkowicie i skutecznie ograniczały wzrost chwastów rocznych. Średnia temperatura dekadowa gleby uprawianej metodą tradycyjną mierzona na głębokości 5 cm i 10 cm była najczęściej wyższa, a wilgotność gleby w warstwie 0–40 cm była istotnie niższa niż gleby okrytej ściółką. Metoda uprawy nie miała wpływu na porowatość ogólną ani na gęstość gleby. Świeża i sucha masa roślin wyki oznaczana w czasie sadzenia pomidorów wynosiła średnio 39,7 t∙ha^-1 i 6,5 t·ha^-1 i zawierała 180 kg N, 43 kg P, 209 kg K, 51 kg Ca i 12 kg Mg. Badana metoda uprawy charakteryzowała się zaletami odnoszącymi się do ochrony środowiska, ale także większą uciążliwością w stosowaniu i zmiennością w oddziaływaniu na wzrost i plonowanie pomidora.

229-252