Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Hortorum Cultus
(Ogrodnictwo) 11 (3) 2012
Tytuł
Plonowanie, morfologia i wartość biologiczna owoców aktinidii ostrolistnej i purpurowej oraz ich kilku odmian mieszańcowych uprawianych w warunkach północno-wschodniej Polski
Autor
Anna Bieniek
Słowa kluczowe
odmiany mieszańcowe, morfologie i skład chemiczny owoców
Streszczenie
Actinidia arguta i Actinidia purpurea oraz ich mieszańce należą do gatunków, których owoce są cenione ze względu na zawartość cennych substancji bioaktywnych oraz dobrą jakość sensoryczną. W pracy przedstawiono wyniki plonowania z pierwszych 10 lat (2000–2009) oraz morfologii i składu chemicznego owoców ukraińskich odmian mieszańcowych aktinidii ostrolistnej i purpurowej: ‘Figurnaja’, ‘Kijewskaja Gibrydnaja’, Kijewskaja Krupnopłodnaja’, purpurowej: ‘Purpurowaja Sadowaja’ i ostrolistnej: ‘Sietiabrskaja’. W 2007 r. kwiaty badanych odmian zostały uszkodzone przez późno wiosenne przymrozki. Najniższe plony oraz małą stabilność cech morfologicznych wykazano dla odmiany ‘Sientiabrskaja’, co wskazuje na małą przydatność tej odmiany na plantacje produkcyjne w północno-wschodniej Polsce. Owoce tej odmiany charakteryzowały się jednak najwyższą zawartością witaminy C i związków fenolowych. Analiza wyników plonowania oraz jakości owoców pozostałych badanych odmian aktinidii wskazuje na ich przydatność do uprawy w warunkach klimatycznych strefy 6 USDA.
Strony
117-130
Cytowanie
Bieniek, A. (2012). Plonowanie, morfologia i wartość biologiczna owoców aktinidii ostrolistnej i purpurowej oraz ich kilku odmian mieszańcowych uprawianych w warunkach północno-wschodniej Polski. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 11(3), 117-130.
Pełny tekst