Badano zdolność naturalnego wiązania jonów Mg²⁺ przez szczep drożdży paszowych Candida utilis (syn. Pichia jadinii) ATTC 9950. Hodowle drożdży prowadzono metodą wgłębną na podłożu YPD wzbogaconym w sole magnezu MgSO₄·7H₂O lub MgCl₂·6H₂O. Sole dodawano w takiej ilości, aby udział czystego pierwiastka w podłożu wynosił 0,25 g/dm³, 0,50 g/dm³ lub 1,25 g/dm³. Podłoże YPD wzbogacano w jony Mg²⁺ na początku hodowli lub pod koniec fazy logarytmicznego wzrostu drożdży. Dodatek magnezu w postaci MgCl₂·6H₂O sprzyjał wiązaniu tego pierwiastka z podłoża YPD przez drożdże paszowe, natomiast podany w postaci soli MgSO₄·7H₂O pozwalał uzyskać wyższe plony biomasy komórkowej niż z podłoży YPD wzbogaconych w sól chlorkową. Najwięcej magnezu trwale związanego z biomasą komórkową (9,09 mg Mg²⁺/g s.s.) otrzymano po 48-godzinnej hodowli z dodatkiem soli chlorkowej w ilości 1,25g Mg²⁺/dm³, wprowadzonej do podłoża pod koniec logarytmicznej fazy wzrostu.

109-123