Badania przeprowadzono w celu określenia wpływu wapnia na poziom kadmu w tkankach i narządach kur żywionych paszą zawierającą 20 mg Cd/ kg paszy w postaci chlorku kadmu oraz wapń w postaci fosforanu dwuwapniowego w dwóch dawkach 4,95% i 6,6% Ca/kg paszy. Kury w wieku ok. 1 roku linii Hy-Line Brown podzielono na cztery grupy, każda zawierała po 12 ptaków. Po 8-tygodniowym okresie ekspozycji na kadm – kury poddano ubojowi, a następnie pobrano próbki wątroby, nerek, mięśni: piersiowego i udowego oraz kości udowej do analiz na zawartość kadmu i wapnia. Analizę stężenia Cd i Ca wykonano metodą ICP przy użyciu spektrometru plazmowego P-3202 sterowanego komputerem współdziałającym z kombajnem analitycznym Philips Scientific model PU 7000 oraz nebulizerem typ CETAC U-5000 AT. Mineralizację próbek wykonano nowoczesną techniką mikrofalowego ciśnieniowego rozkładu próbek organicznych przy użyciu mikroprocesorowej stacji MD-2000 (CEM USA). Wykazano duże zróżnicowanie zawartości kadmu w badanych tkankach w porównaniu do zastosowanej dawki wapnia. Najwyższy poziom Cd odnotowano w nerkach i wątrobie, najniższy w mięśniach. Największą redukcję poziomu kadmu zanotowano w nerkach, a najmniejszą w mięśniu piersiowym odpowiednio: 72,81 i 23,81%.

49-58