Tytuł
ETNOCENTRYZM KONSUMENCKI – CZYNNIK WPŁYWAJĄCY NA DECYZJE NABYWCZE KONSUMENTÓW NA RYNKU ŻYWNOŚCI
Autor
Marta Sajdakowska
Słowa kluczowe
etnocentryzm, kraj pochodzenia produktu, marka
Streszczenie
Streszczenie: Celem opracowania jest zaprezentowanie wyników badania postaw etnocentrycznych na rynku żywności wśród konsumentów województwa mazowieckiego w wieku 18-30 lat. Analizowany materiał badawczy został zgromadzony. Analizowany materiał badawczy został zgromadzony w pierwszym kwartale 2001 roku. W opinii respondentów urozmaicenie rynku żywnościowego produktami zagranicznymi wpływa na jakość polskiej żywności. Ponadto żywność krajowa jest tańsza ma większe walory zdrowotne w porównaniu z żywnością zagraniczną. Najbardziej znaną marką polską na rynku żywności jest Wedel, a zagraniczną – Danone.
Strony
177-184
Cytowanie
Sajdakowska, M. (2003). ETNOCENTRYZM KONSUMENCKI – CZYNNIK WPŁYWAJĄCY NA DECYZJE NABYWCZE KONSUMENTÓW NA RYNKU ŻYWNOŚCI. Acta Sci. Pol. Technol. Aliment., 2(1), 177-184.
Pełny tekst
