Wprowadzenie do uprawy nowych odmian siedmiolatki o wydłużonej łodydze rzekomej może stanowić alternatywę dla uprawianej powszechnie cebuli zwyczajnej na wczesny zbiór pęczkowy. Jak dotąd brak jest dokładnych informacji na temat potrzeb nawozowych tego warzywa w stosunku do azotu. W dwuczynnikowym doświadczeniu polowym porównywano skuteczność nawożenia saletrą wapniową, saletrą amonową i nawozem Entec 26 zawierającym DMPP jako inhibitor nitryfikacji w dawkach przedwegetacyjnych w wysokości 75, 150 i 225 kg∙ha^-1. Rozsadę wyprodukowaną w szklarni sadzono na miejsce stałe na początku kwietnia, zaś zbiór roślin wykonywano po 10 tygodniach uprawy. Ocenie poddano plon oraz wartość biologiczną roślin wyrażoną zawartością suchej masy, witaminy C, chlorofilu ogółem, karotenoidów, olejków lotnych, N ogólnego N-NO₃(V), P K Ca i Mg. Badania wykazały, że testowane nawozy miały równorzędną przydatność jako źródło azotu dla cebuli siedmiolatki. Użycie nawozu Entec 26 zapewniło większą zawartość chlorofilu i karotenoidów w roślinach w stosunku do powszechnie stosowanej w nawożeniu saletry amonowej. Innym korzystnym efektem stosowania tego nawozu był istotny spadek zawartości azotanów w częściach jadalnych. Wzrost przedwegetacyjnie stosowanej dawki azotu z 75 do 150 i 225 kg∙ha^-1 nie miał wpływu na wielkość plonu, przyczynił się jednak do znacznego wzrostu poziomu akumulacji azotanów w roślinach.

51-61