Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Hortorum Cultus
(Ogrodnictwo) 12 (2) 2013
Tytuł
Analiza barwy kwiatów i liści chryzantem w aspekcie całorocznej uprawy w szklarni
Autor
Justyna Lema-Rumińska, Anita Woźny, Małgorzata Zalewska, Sandra Łysiak
Słowa kluczowe
Chrysanthemum × grandiflorum, antocyjany, karotenoidy, chlorofile
Streszczenie
Barwa kwiatów i liści, stanowiąca w istotny sposób o dekoracyjności roślin, w dużej mierze może być uzależniona od warunków panujących w okresie ich uprawy. W badaniach analizowano występowanie antocyjanów i karotenoidów w kwiatach języczkowatych oraz chlorofili w liściach Chrysanthemum × grandiflorum /Ramat./Kitam. ‘Baton Rouge’ w uprawie prowadzonej w szklarni w latach 2010–2011. Rośliny prowadzono wyłącznie przy dniu krótkim uzyskanym przez zaciemnianie, nie stosując przy tym doświetlania roślin. Z tkanek kwiatów języczkowatych wyekstrahowano karotenoidy za pomocą stężonego acetonu oraz antocyjany przy udziale 1% HCl w metanolu, zaś do ekstrakcji chlorofili a i b z eksplantatów liściowych wykorzystano stężony aceton. Próbki z wyekstrahowanymi barwnikami poddano badaniom za pomocą spektrofotometru UV-VIS 1601-PC przy długości fali odpowiadającej maksimum pasma danego barwnika. Dla karotenoidów długość ta wynosiła λ= 440 nm, dla antocyjanów: λ= 530 nm, natomiast dla chlorofili λ= 645 i 663 nm. Określano także barwę kwiatów języczkowatych i liści za pomocą katalogu barw RHSCC (1966). Stwierdzono, że termin posadzenia roślin, a tym samym ich kwitnienia, ma wpływ na stężenie barwników: antocyjanów i karotenoidów w kwiatach języczkowatych oraz chlorofili w liściach, a w konsekwencji także na ich zabarwienie. Największe stężenie antocyjanów uzyskano u roślin posadzonych do doniczek 1.12., 1.01. oraz 1.07., karotenoidów w cyklach uprawowych rozpoczynanych 1.11., 1.12., 1.01, 1.03, 1.07. oraz 1.08., zaś chlorofili a i b – w terminie 1.03.
Strony
123-132
Cytowanie
Lema-Rumińska, J., Woźny, A., Zalewska, M., Łysiak, S. (2013). Analiza barwy kwiatów i liści chryzantem w aspekcie całorocznej uprawy w szklarni. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 12(2), 123-132.
Pełny tekst