Olejki eteryczne są głównymi składnikami czynnymi wielu surowców olejkowych. Jest to najliczniejsza grupa surowców leczniczych, o długiej tradycji i wciąż dużym zastosowaniu w lecznictwie. Surowce olejkowe pozyskiwane są ze stanowisk naturalnych oraz z uprawy. Metoda uprawy, nawożenie, nawadnianie oraz termin zbioru surowca w znacznym stopniu mogą modyfikować zarówno zawartość, jak i kompozycję olejku eterycznego. Składniki pokarmowe stosowane w uprawie w formie nawożenia mineralnego i organicznego dostarczane są roślinom dokorzeniowo i dolistnie. Aplikacja dolistna azotu zwiększa zawartość olejku eterycznego u niektórych roślin oraz wpływa na jego skład chemiczny. Zawartość i plon olejku eterycznego roślin zielarskich są ponadto modyfikowane dawką stosowanego azotu. Zwiększona aplikacja azotu podnosi koncentrację metylochawikolu oraz zmniejsza udział linalolu w olejku lotnym niektórych gatunków roślin aromatycznych. W uprawie niektórych roślin aromatycznych zwiększenie ilości potasu przyczynia się do zwiększenia zawartości olejku eterycznego oraz udziału 1,8-cyneolu, linalolu, eugenolu, γ-kadinenu w olejku. Pozostałe składniki pokarmowe dostępne w środowisku odżywczym roślin także są zdolne do zmian plonu i kompozycji olejku eterycznego. Zrównoważone nawożenie mineralne roślin aromatycznych, podobnie jak bionawożenie, jest istotnym czynnikiem uprawowym określającym ilość i jakość olejku eterycznego.

3-16