Tytuł
Efektywność niektórych zabiegów agrotechnicznych w kształtowaniu wielkości i jakości plonu selera listkowego (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)
Autor
Ewa Rożek, Renata Nurzyńska-Wierdak, Maria Kosior
Słowa kluczowe
nawadnianie, norma siewu, plon przemysłowy, olejek eteryczny, limonen, mircen
Streszczenie
Seler listkowy Apium graveolens L. var. secalinum Alef. jest warzywem przyprawowym o właściwościach leczniczych. W latach 2009–2010 w Gospodarstwie Doświadczalnym Felin Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie przeprowadzono badania nad wpływem normy siewu i nawadniania na plonowanie dwóch odmian selera listkowego: Gewone Snij i Green Cuttnig. Nasiona wysiano na polu rzędowo, co 25 cm, w ostatniej dekadzie kwietnia. Zastosowano dwie normy siewu: 15 i 25 kg·ha-1. W krytycznych okresach niedoboru wody w glebie stosowano nawadnianie roślin. Zbiór surowca przeprowadzono dwukrotnie: w II dekadzie sierpnia i II dekadzie października. Wykazano, że badane czynniki, tj. norma siewu, odmiana i nawadnianie miały istotny wpływ na wielkość plonu selera listkowego. Termin zbioru ziela miał istotny wpływ na zawartość olejku eterycznego. Największy plon olejku eterycznego uzyskano z nawadnianych roślin odmiany Green Cutting, zbieranych w II dekadzie sierpnia. Głównymi składnikami olejku były limonen i mircen.
Strony
227-239
Cytowanie
Rożek, E., Nurzyńska-Wierdak, R., Kosior, M. (2013). Efektywność niektórych zabiegów agrotechnicznych w kształtowaniu wielkości i jakości plonu selera listkowego (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.). Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 12(6), 227-239.
Pełny tekst
