Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Hortorum Cultus
(Ogrodnictwo) 13 (2) 2014
Tytuł
Wpływ terminu siewu na plon i jakość owoców kolendry siewnej (Coriandrum sativum L.)
Autor
Justyna Nowak, Władysław Szempliński
Słowa kluczowe
rośliny lecznicze, Coriandri fructus, cechy plonu, olejek eteryczny, linalol
Streszczenie
Kolendra siewna (Coriandrum sativum L.) jest znaną na całym świecie rośliną zielarską. Plon owoców kolendry podlega wpływom warunków pogodowych oraz czynników agronomicznych i genetycznych. W pracy przedstawiono wpływ lat badań i terminu siewu oraz ich interakcji na plonowanie i cechy plonu oraz zawartość i profil chemiczny olejku eterycznego w owocach kolendry siewnej. Wykazano, że warunki termiczno-wilgotnościowe w latach badań determinowały plon owoców kolendry i jego elementy składowe. Najbardziej korzystne dla jej wzrostu i rozwoju były warunki pogodowe w 2007 r., w którym uzyskano największy plon owoców (1,54 tnha-1). Termin siewu nie różnicował plonowania kolendry siewnej. W plonowaniu wykazano jednak interakcję terminu siewu z latami badań. W warunkach północno-wschodniej Polski termin siewu przypadający na II dekadę kwietnia był optymalny pod względem plonowania kolendry (1,40 tpha-1). Opóźnianie terminu siewu powodowało tendencję spadku plonu. Plonowanie kolendry było dodatnio skorelowane z masą owoców z rośliny. Zawartość olejku eterycznego w owocach kolendry wyraźnie różnicowały lata badań. Opóźnianie terminu siewu nieznacznie zwiększało zawartość olejku w owocach. Głównym komponentem olejku kolendrowego był linalol stanowiący 65–67% jego składu chemicznego. Lata badań bardziej niż termin siewu różnicowały skład olejku kolendrowego.
Strony
83-96
Cytowanie
Nowak, J., Szempliński, W. (2014). Wpływ terminu siewu na plon i jakość owoców kolendry siewnej (Coriandrum sativum L.). Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 13(2), 83-96.
Pełny tekst