Koszty i plon to dwa najważniejsze kryteria w rolnictwie, według których należy wybierać optymalne czynniki środowiska. W niniejszym badaniu oceniano spektrum światła i podwyższone stężenie CO₂ w celu szybszej hodowli zdrowych roślin. Jednym z celów badania było zoptymalizowanie spektrum światła LED w celu produkcji zdrowszych warzyw w cieplarniach oraz dla maksymalnych korzyści ekonomicznych hodowców. Badano wpływ podwyższonego stężenia dwutlenku węgla (CO₂) na cechy anytoksydacyjne i żywieniowe młodej sałaty zielonej ‘Multigreen 3’ i czerwonej ‘Multired 4’ (Lactuca sativa L.) hodowanych w warunkach zoptymalizowanego spektrum światła. W komorach wzrostu utrzymywano stężenia CO₂ wynoszące 0,963 g ·  dm^-3 oraz 1,938 g · dm^-3. Sałata wzrastała oświetlana diodą emitującą światło (LED) o czterech długościach fal (640, 455, 660 i 735 nm). W warunkach 0,963 g · dm^-3 CO₂ sałata ‘Multired 4’ miała większą wartość antyoksydacyjną ze wzdględu na wyższy poziom kwasu askorbinowego, antocyjanin, tokoferolu orac wyższe stężenie sacharozy w porównaniu z sałatą ‘Multigreen 3’. Wyższe stężnie CO₂ (1,938 g · dm^-3) miało nierówny wpływ na jakość obu odmian sałaty. Sałata czerwona reagowała na wyższy poziom CO₂ obniżonym α-tokoferolem i stężeniem kwasu askorbinowego oraz istotnie wyższą zawartością glukozy w liściach, natomiast zielona sałata miała wyższe stężęnie kwasu askorbinowego i α-tokoferolu w warunkach 1,938 g · dm^-3 of CO₂.

109-118