Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Hortorum Cultus
(Ogrodnictwo) 13 (5) 2014
Tytuł
Ustalenie właściwości rozmiaru i kształtu moreli przy użyciu analizy wieloczynnikowej
Autor
Ivana S. Glišić, Ivan Glišić, Nebojša Milošević, Tomo Milošević
Słowa kluczowe
pomologiczne cechy owoców, analiza skupień, wydłużenie, analiza głównych składowych, Prunus armeniaca L.
Streszczenie
Wymiary owoców moreli, ich masa, rozmiar i kształt to najczęściej mierzone właściwości pomologiczne. Przy użyciu analizy wieloczynnikowej zbadano rozmiar i kształt owoców 13 odmian moreli (Prunus armeniaca L.) oraz obiecujących serbskich selekcji hodowanych w zachodniej Serbii. Z wyjątkiem odmian Harcot, T 7, Précoce de Tyrinthe, Roksana oraz Vera, owoce morele były szersze niż dłuższe, natomiast u wszystkich odmian i selekcji były szersze niż grubsze. Większość owoców odmian i/lub selekcji miała okrągły kształt. Średnia masa owocu i pestki, wskaźnik miąższu, średnia geometryczna średnica, masa jądra, sferyczność, format obrazu, powierzchnia oraz objętość wahały się odpowiednio: 37,09–81,60 g, 2,71–4,18 g, 91,93–96,46%, 41,76–65,08 mm, 0,60–1,17 g, 0,94–1,03, 95,04–108,09%, 55,13–133,77 cm2 oraz 38,31–145,10 cm3. Pod względem wszystkich ocenianych cech najwyższe noty uzyskała ‘Roksana’. Stwierdzono wysoką korelację między niektórymi cechami fizycznymi. Według 22 właściwości wyróżniono pięć grup. Zaobserwowano albo względną niezależność, albo ścisłą korelację między wskaźnikami oceny jakości owoców.
Strony
77-90
Cytowanie
Glišić, I., Glišić, I., Milošević, N., Milošević, T. (2014). Ustalenie właściwości rozmiaru i kształtu moreli przy użyciu analizy wieloczynnikowej. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 13(5), 77-90.
Pełny tekst