Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Administratio Locorum
(Gospodarka Przestrzenna) 2 (1-2) 2003     ISSN: 1644-0741
Tytuł
OTRZYMYWANIE MUTANTÓW FIL- DROŻDŻY YARROWIA LIPOLYTICA DO PRODUKCJI KWASU CYTRYNOWEGO
Autor
Anita Rywińska, Maria Wojtatowicz, Agnieszka Wielebińska
Słowa kluczowe
Yarrowia lipolytica, mutanty morfologiczne Fil-, stabilność, kwas cytrynowy
Streszczenie
Celem pracy było otrzymanie w szczepie Yarrowia lipolytica A-101-1.31 mutantów Fil-, niezdolnych do dimorficznej przemiany od komórek drożdżowych do strzępek i wykazujących gładką morfologię kolonii, na drodze mutagenezy indukowanej promieniowaniem UV. Wcześniejsze badania sugerują, iż takie szczepy drożdży Y. lipolytica mogą być bardziej efektywne w procesach ciągłej biosyntezy kwasu cytrynowego (CA) aniżeli wyjściowe formy szorstkie. Częstość mutantów Fil- przy poziomie przeżywalności komórek wynoszącym 20% była 0,35%. Ogółem wyizolowano 15 mutantów tworzących na agarze YM gładkie kolonie, lecz tylko 7 szczepów cechowało się dobrą stabilnością; w ich populacjach do 45 generacji nie pojawiały się rewertanty Fil+. Stabilne mutanty Fil- dobrze zachowywały wyjściową mutację oct-, warunkującą wysoką czystość fermentacji cytrynowej. Szczepy te wykazywały też analogiczne do rodzica profile asymilacji różnych źródeł węgla. Tylko jeden ze szczepów Fil- produkował CA równie wydajnie jak szczep rodzicielski.
Strony
11-20
Cytowanie
Rywińska, A., Wojtatowicz, M., Wielebińska, A. (2003). OTRZYMYWANIE MUTANTÓW FIL- DROŻDŻY YARROWIA LIPOLYTICA DO PRODUKCJI KWASU CYTRYNOWEGO. Acta Sci. Pol. Biotechnol., 2(1-2), 11-20.
Pełny tekst