Zwiększające się niedobory źródeł wody dla rolnictwa skłoniły badaczy do analizowania strategii zrównoważonych w celu zmniejszenia negatywnego wpływu suszy na rośliny w regionach półpustynnych lub pustynnych. W tym kontekście, nawożenie dolistne zyskało szczególne znaczenie, gdyż wspiera roślinę w radzeniu sobie z brakiem wody. W doświadczeniu badano reakcję fizjologiczną liści winorośli ‘Narince’ na różne organiczne nawozy dolistne. Określono też zawartość białka w liściach, aby porównać efekty zabiegów na wartość odżywczą liści winogron, gdyż liście tej odmiany są spożywane na różne sposoby. Przewodność szparkowa (gs) oraz zawartość chlorofilu i białka w liściach zwiększały się w reakcji na nawozy dolistne w różnym stopniu, w zależności od użytych produktów, np. sproszkowany Herbagreen dał najwyższy gs (324,7 mmol H₂O m^-2 s^-1), na drugim miejscu był Cropset (323,5 mmol H₂O m^-2 s^-1) natomiast najniższą wartość gs osiągnięto z kontrolnych winorośli (295,4 mmol H₂O m^-2 s^-1). Największą zawartość chlorofilu i białka osiągnięto, odpowiednio, z zabiegów ISR 2000 (32,9 mg kg^-1) i Maxicrop (21,5%). Po zebraniu wszystkich danych okazało się, że zawartość chlorofilu w liściach była pozytywnie skorelowana z zawartością białka w liściach. Organiczne nawozy dolistne mogą więc być uważane za bezpieczne, zrównoważone i innowacyjne strategie wspierania roślin podczas suszy.

145-155