Chłód zimowy jest istotny dla większości owoców. Drzewa owocowe wymagają pewnej liczby godzin chłodnych (jednostkek chłodu) każdej zimy, aby wyprodukować owoce następnego lata. Niewystarczająca kumulacja ochłodzenia podczas zimy zwykle powoduje zaburzenia w kwitnieniu oraz zmniejsza plon owoców liściastych drzew owocowych. Okres uśpienia można przerwać przy użyciu środków chemicznych, takich jak Dormex. W ostatnich latach Dormex został zakazany w niektórych krajach, łącznie z Turcją, gdyż stwierdzono jego rakotwórczy wpływ na ludzi. Sytuacja ta wywołała konieczność znalezienia alternatywnych środków chemicznych do zastosowania w subtropikalnych regionach. W tym celu sześcioletnie drzewa jabłoni ‘Modi’ (Malus sylvestris, Mill) zaszczepione na podkładkach Malling-Merton M9 w latach 2011–2013 opryskano 6% Ergerem (całkowity azot – 15.0%; azot mocznika – 6.1%; azot azotanowy – 5.8%; amoniak – 3.1%; tlenek wapnia rozpuszczalny w wodzie – 4.7%), cyjanamidem wodoru 4% (Dormex) i azotanem potasowy 8% (KNO₃ ), aby przerwać okres uśpienia pąków. Obliczono godziny chłodu poniżej 7°C oraz wartości jednostek chłodu (CU) podczas eksperymentalnych okresów zimowych w warunkach subtropikalnych w Adana (36°56 12'04''N. 35° 33'53.46''E ), otrzymując 497 do 828 godzin i 357 do 467 CU. Okres uśpienia pąków jabłoni ‘Modi’ został przerwany 20 lutego, przy kumulacji 375 CU i 550 godzin. Badano wpływ środków przerywających uśpienie na pąki, zawiązki i jakość owoców. Erger zdecydowanie przyspieszał pękanie pąków i zwiększał ostateczne zawiązywanie owoców oraz plon w porównaniu z innymi środkami i z kontrolą.

265-277