Acta Scientiarum Polonorum

Czasopismo naukowe założone w 2001 roku przez polskie uczelnie rolnicze

| Informacje | Recenzenci | Rada Programowa | Rady naukowe | Adresy redakcji | Serie | Wymogi edytorskie | Wzorcowy artykuł | Warunki publikacji | Procedura recenzowania | Prenumerata | Streszczenia | Szukaj | Statystyki |
Biotechnologia
(Biotechnologia) 17 (1) 2018
Tytuł
MODELOWANIE WARUNKÓW PRZEBIEGU ROZKŁADU NADTLENKU WODORU W REAKTORZE ZE STAŁYM ZŁOŻEM KATALAZY TERMINOX ULTRA Z UWZGLĘDNIENIEM TERMICZNEJ DEZAKTYWACJI ENZYMU
Autor
Ireneusz Grubecki, Anna Zalewska
Słowa kluczowe
bioreaktor ze złożem stałym, rozkład nadtlenku wodoru, dezaktywacja równoległa i termiczna, model dyspersyjny, katalaza Terminox Ultra, opory dyfuzyjne
Streszczenie
Przeanalizowano warunki panujące w reaktorze do rozkładu nadtlenku wodoru ze stałym złożem katalazy Terminox Ultra immobilizowanej na powierzchni nieporowatych kulek szklanych. Rozważono dyspersyjny model bioreaktora uwzględniający równania bilansu masowego i cieplnego oraz równanie szybkości równoległej dezaktywacji enzymu. Model poddany analizie oparto na parametrach kinetycznych, hydrodynamicznych i transportu masy otrzymane wcześniej w procesie rozkładu H2O2. Przeanalizowano wpływ stężenia strumienia zasilającego, jego temperatury oraz występujących oporów dyfuzyjnych. Pokazano, że w analizowanym procesie zewnętrzne opory dyfuzyjne nie mogą być pomijane w porównaniu z wewnętrznymi oporami dyfuzyjnymi, w efekcie czego powinien być wprowadzony globalny współczynnik efektywności. Ponadto, wyznaczono optymalną temperaturę strumienia zasilającego, która maksymalizuje przeciętny stopień przemiany H2O2 na wylocie z reaktora.
Strony
39-50
Cytowanie
Grubecki, I., Zalewska, A. (2018). MODELOWANIE WARUNKÓW PRZEBIEGU ROZKŁADU NADTLENKU WODORU W REAKTORZE ZE STAŁYM ZŁOŻEM KATALAZY TERMINOX ULTRA Z UWZGLĘDNIENIEM TERMICZNEJ DEZAKTYWACJI ENZYMU. Acta Sci. Pol. Biotechnol., 17(1), 39-50.
Pełny tekst