W badaniach przeprowadzonych w niniejszej pracy określono potencjał metanogenny odpadowej frakcji stałej, pozostałej po fermentacji kwaśnej z odzyskiem kwasów tłuszczowych i wodoru, w której jako substrat wykorzystano odpady kuchenne. Proces fermentacji metanowej przebiegał w reaktorach okresowych bez regulacji pH w czasie trwania procesu, z dodatkiem osadu przefermentowanego z komór fermentacyjnych oczyszczalni ścieków oraz bez jego dodatku, przy różnych stężeniach substratu. Stwierdzono, że frakcja stała po fermentacji kwaśnej, uzupełniona dodatkiem osadu przefermentowanego, stanowi dobry substrat do produkcji biogazu. Najwyższy potencjał metanogenny wynoszący 640 cm³ CH₄×g_smo^-1 stwierdzono w procesie, w którym stężenie odpadowej frakcji stałej po fermentacji kwaśnej wynosiło 100 g_m×dm^-3.

13-20