Aspergillus terreus jest grzybem strzępkowym wykorzystywanym w produkcji lowastatyny, leku obniżającego poziom cholesterolu. Cząsteczka ta jest biosyntezowana w postaci β-hydroksykwasu, tzw. kwasu mewinolinowego. Celem pracy było określenie wpływu stężenia oleju rzepakowego na produkcję kwasu mewinolinowego, (+)-geodyny i kwasu astrowego w hodowlach wgłębnych. Analizę ilościową przeprowadzono z zastosowaniem chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią mas wysokiej rozdzielczości. Obecność oleju rzepakowego nie doprowadziła do wzmocnienia produkcji kwasu mewinolinowego, natomiast zaobserwowano stymulację biosyntezy (+)-geodyny i kwasu astrowego. Zahamowanie produkcji (+)-geodyny oraz uzyskanie wyższych poziomów kwasu mewinolinowego osiągnięto w podłożu pozbawionym źródła jonów chlorkowych. Odnotowano w tym przypadku wzmocnienie biosyntezy kwasu astrowego. Dalszy wzrost stężenia tego metabolitu nastąpił w wyniku suplementacji olejem rzepakowym.

29-34