Tytuł
ZASTOSOWANIE FRAKCJONOWANIA PIANOWEGO W OCZYSZCZANIU FIKOBILIPROTEIN
Autor
Anna Klepacz-Smółka, Kinga Sołtysiak, Damian Pietrzyk, Stanisław Ledakowicz
Słowa kluczowe
frakcjonowanie pianowe, fikobiliproteiny, cyjanobakterie, fikocyjanina
Streszczenie
W pracy przeanalizowano możliwość zastosowania frakcjonowania pianowego do zatężenia i oczyszczenia fikobiliprotein z biomasy sinic z rodzaju Synechococcus PCC6715. Ocenę efektywności dokonano poprzez obliczenie wydajności procesu pod kątem odzysku fikocyjaniny oraz jej zawartości w poszczególnych etapach. Surowy ekstrakt komórkowy uzyskano poprzez ekstrakcję biomasy, zdezintegrowanej z zastosowaniem naprzemiennych cykli zamrażania i rozmrażania, buforem PBS. Ekstrakt nie wymagał dodatku sufraktantów, ponieważ wykazywał zdolność formowania stabilnej piany pod wypływem przepływającego powietrza. Badana metoda nie charakteryzuje się jednak wysoką selektywnością, ponieważ wraz z fikobiliproteinami do frakcji pianowej migrują pozostałe białka zawarte w surowym ekstrakcie, jak również inne produkty uwolnione z komórek, np. węglowodany.
Strony
49-54
Cytowanie
Klepacz-Smółka, A., Sołtysiak, K., Pietrzyk, D., Ledakowicz, S. (2018). ZASTOSOWANIE FRAKCJONOWANIA PIANOWEGO W OCZYSZCZANIU FIKOBILIPROTEIN. Acta Sci. Pol. Biotechnol., 17(4), 49-54.
Pełny tekst