Tytuł
Badania nad występowaniem barwników w kwiatach u mutantów chryzantemy w grupach: Nero i Wonder
Autor
Justyna Lema-Rumińska, Małgorzata Zalewska
Słowa kluczowe
Dendranthema grandiflora, barwniki kwiatowe, radiomutanty, spektrofotometria
Streszczenie
Dwie grupy chryzantemy (Dendranthema grandiflora Tzvelev) reprezentowane przez pięć odmian były analizowane pod względem zawartości barwników w kwiatostanie metodą spektrofotometryczną. Stwierdzono, że poszczególne odmiany uzyskane w wyniku działania promieniowania jonizującego różniły się jakością i ilością flawonoidów i karotenoidów w kwiatostanie w stosunku do odmian wyjściowych, z których powstały. Każda z badanych odmian chryzantem posiadała swój stały i powtarzalny profil występowania określonych barwników, co daje możliwość wykazania odrębności analizowanych odmian oraz ich identyfikację.
Strony
125-135
Cytowanie
Lema-Rumińska, J., Zalewska, M. (2004). Badania nad występowaniem barwników w kwiatach u mutantów chryzantemy w grupach: Nero i Wonder. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 3(1), 125-135.
Pełny tekst
