Tytuł
BIODEGRADACJA ODPADÓW KERATYNOWYCH Z PRZEMYSŁU DROBIOWEGO PRZY UDZIALE BAKTERII Z RODZAJÓW BACILLUS I SARCINA
Autor
Wojciech Łaba, Anna Rodziewicz
Słowa kluczowe
Bacillus, Sarcina, keratyna piór, keratynazy, czynniki redukujące
Streszczenie
Bakterie Bacillus i Sarcina zdolne są do wykorzystania keratyny piór kurzych jako źródła węgla i azotu w podłożu. W pracy oceniano poziom degradacji białek keratynowych w hodowlach wgłębnych, a także wzrost komórek oraz syntezę keratynaz i proteinaz w obecności wybranych czynników redukujących. Cysteina i Na2SO3 stymulowały syntezę proteinaz, natomiast Na2S keratynaz. Badane szczepy w ciągu czterodobowej hodowli utylizowały do 44% keratyny. Ubytki w strukturze keratyny wykazano przy zastosowaniu skaningowej mikroskopii elektronowej.
Strony
109-120
Cytowanie
Łaba, W., Rodziewicz, A. (2004). BIODEGRADACJA ODPADÓW KERATYNOWYCH Z PRZEMYSŁU DROBIOWEGO PRZY UDZIALE BAKTERII Z RODZAJÓW BACILLUS I SARCINA. Acta Sci. Pol. Biotechnol., 3(1-2), 109-120.
Pełny tekst
