Tytuł
PRODUKCJA BIOOPAKOWAŃ NA POTRZEBY PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
Autor
Semih Ötles, Serkan Ötles
Słowa kluczowe
bioopakowania, pakowanie, polimery, żywność
Streszczenie
Produkcja bioopakowań i materiałów służących do ich wyrobu wymaga znajomości technologii i właściwości polimerów. Jeżeli właściwości naturalnych polimerów są niezgodne z wymaganiami lub nie są one termoplastyczne, muszą być poddane niezbędnym modyfikacjom. Jeden materiał nie spełnia z reguły wszystkich wymagań (np. odporność na działania wody lub mała przepuszczalność gazów), a więc do stworzenia odpowiednich laminatów jest niezbędne użycie kilku surowców.
Strony
13-17
Cytowanie
Ötles, S., Ötles, S. (2004). PRODUKCJA BIOOPAKOWAŃ NA POTRZEBY PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO. Acta Sci. Pol. Technol. Aliment., 3(2), 13-17.
Pełny tekst